Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-KammanVia deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder. 

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten. 

Foto: Petra van Velzen Fotografie


Duck shit. Jammie!

Duck shit. Jammie!

Ja dit blog gaat over Duck Shit. Duck Shit Oolong thee om precies te zijn. Toegegeven, het klinkt niet erg aantrekkelijk maar aan het einde van mijn verhaal over deze thee zal het je duidelijk zijn dat de naam de lading niet dekt en dat dit een juweel van een thee is. Lees verder

Champagne of Thee?

Je kent het wel. Een feestelijk moment met champagne maar niet iedereen wil of mag alcohol. Wat doe je dan? Zoete chemische kinderchampagne? Appelsap? In dit blog geef ik je een prachtig alternatief. Puur natuur, subtiel van smaak en minstens zo feestelijk! Lees verder
Champagne of Thee?
Welke thee bij welk gerecht?

Welke thee bij welk gerecht?

Wil je een advies over passende thee bij een (feestelijke) maaltijd? Neem dan vrijblijvend contact op via 06 53 41 79 78 Lees verder