Zomer 2020

Hoe gaat het met je? Ben je de afgelopen maanden goed doorgekomen? Heb je misschien net als ik dat je soms om je heen kijkt in de wereld die stapje bij beetje meer herkenbaar wordt als 'vroeger' maar dat je merkt dat het toch anders is en waarschijnlijk nog een tijdje zo blijft? Natuurlijk, het is superfijn dat we weer veel meer 'mogen' en het werd hoog tijd dat met name de oudere mensen uit een isolement gehaald worden waarvan je je kunt afvragen wat nu wijsheid was. En de vakantieperiode is aangebroken en ik merk in mijn omgeving dat we er toch weer 'en masse' op uit trekken. Misschien dan eens niet met het vliegtuig of naar het (verre) buitenland maar toch er tussenuit. Groot gelijk!

En hoe gaat het met Santhee? Nou, ook dat komt allemaal weer op gang. De eerste workshops op Chateau Marquette zijn alweer gegeven en de deelnemers waren bijzonder enthousiast. Het is ook heerlijk om zo'n zaterdag op het sfeervolle kasteel te zijn, met aansluitend aan de workshop nog een heerlijke lunch. Komende zaterdag is er weer een editie en dan weer in september. 

Via deze nieuwsbrief praat ik je bij over de ontwikkelingen van Santhee, ik hoop dat je deze weer met plezier zult lezen. Heb je ideeën, tips of suggesties dan hoor ik het natuurlijk graag!

Theeproductie in 2020

Regelmatig wordt me gevraagd hoe de Coronacrisis de productie van thee beïnvloed (heeft). Dit hangt er uiteraard vanaf over welk theeproducerend land je het dan over hebt want de verschillen zijn groot. En dat is ook te zien aan de verkrijgbaarheid van de thee in het huidige oogstjaar 2020. In China was men in maart alweer zover dat de thee-oogst geen last meer had van de beperkende maatregelen en ook de export was in het voorjaar alweer terug op het oude niveau. Ook de nieuwe oogsten uit Taiwan zijn hier in het westen alweer volop verkrijgbaar (gelukkig maar, verzuchtte deze fan van Taiwanese thee). Hoe anders is het in India, waar het nog steeds zwaar crisis is. De First Flush Darjeeling was ook laat en zeer beperkt verkrijgbaar. In Assam was de productie in april maar 50% van het jaar ervoor, om een voorbeeld te noemen. 

China is de dans dus een soort van ontsprongen doordat men daar, toen het tijd werd om te oogsten, de Corona pandemie genoeg onder controle had om te produceren en te exporteren. En dat is prettig want China produceert 46% van alle thee in de wereld! Dit gevolgd door India (20%), Kenya (7,5%), Sri Lanka (5%) en Vietnam (2,5%). 

De Santhee Workshops

Inmiddels zijn er alweer twee edities van de Basis Theeworkshop geweest en het was een feest om weer te mogen doen!Op Chateau Marquette heb ik de beschikking over grote zalen waarin diverse opstellingen mogelijk zijn om te voldoen aan de Corona maatregelen. De laatste keer hadden we een super lange tafel waarbij de 14 deelnemers aan één lange zijde zaten en ik aan de andere kant een mega grote werkruimte had om de theeën te zetten. Zo loop je heel wat af, ontdekte ik! Op de website staan de data waarop deze workshops in het najaar gepland staan weer vermeld. 

De eerste aanvragen voor de workshops bij theeliefhebbers thuis, de TheeThuis workshops, heb ik ook alweer ontvangen. Bijvoorbeeld op een zondagmiddag in de tuin, gezellig met familie, collega's en/of vrienden om een grote tafel, genietend van heerlijke thee met hapjes daarbij. Ik kom langs, neem alles inclusief het gefilterde water mee en heb alleen een stopcontact en een werktafel nodig. En na afloop ruim ik alles op en neem de vuile vaat mee dus je hebt er als gastvrouw/-heer geen omkijken naar! Kijk maar eens op mijn website voor details en kosten. 

Nieuwe service:

Your Personal Tea Shopper! 

In mijn vorige nieuwsbrief vertelde ik al over de samenwerking met een uitstekende online theeleverancier: Hotsoup.nl Zij hebben een zeer uitgebreid assortiment uitstekende theeën en als je via mij bestelt dan krijg je altijd 10% korting op hun gehele assortiment. Heel mooi natuurlijk maar wat als je door dit geweldige assortiment door de bomen het theebos niet meer ziet? Nou dan help ik je graag! 

Ik heb daar de volgende service voor bedacht. We maken een afspraak om elkaar online te treffen via Zoom. Vervolgens deel ik mijn scherm met jou en kunnen we samen shoppen. Ik kan, aan de hand van je voorkeuren, je helpen keuzes te maken en je kiest ter plekke welke thee in welke hoeveelheid je wilt aanschaffen. En je krijgt tegelijkertijd het theezetadvies! Ik regel vervolgens de bestelling en het wordt binnen een dag of twee rechtstreeks bij je afgeleverd. En je krijgt de factuur van mij. Hoe makkelijk is dit? Ik zou zeggen, neem contact met me op en probeer het eens uit! 

Cadeautip: Geef een workshop cadeau

Ken je een theeliefhebber en zoek je een cadeau waar je deze persoon een plezier mee zult doen?

Geef dan eens een Santhee Cadeaubon! Deze kun je laten maken voor iedere workshop die aangeboden wordt.

Stuur een teamail als je hierin interesse hebt.