Hoe gaat het met jou? Geniet je van een mooie tijd waarin de zomer langzaamaan op stoom komt? Geniet je ervan dat alles weer 'kan'? Of ben je toch stiekem gehecht geraakt aan een kleinere wereld? In het laatste geval ben je niet de enige, bij diverse (culturele) activiteiten blijven de aanmeldingen nog wat achter vergeleken met een paar jaar geleden. 

Via deze nieuwsbrief praat ik je bij over de ontwikkelingen van Santhee en alle activiteiten die er weer op stapel staan. Ik hoop dat je deze weer met plezier zult lezen. Heb je ideeën, tips of suggesties dan hoor ik het natuurlijk heel graag van je. 

Theeworkshops

Basis Theeworkshop Chateau Marquette; 27 augustus, 17 september 2022

De theeworkshops op Chateau Marquette zijn langzaamaan een begrip aan het worden. Veel mensen hebben in het prachtige Chateau Marquette al mogen genieten van een kennismaking met prachtige theesoorten. Op een zaterdagochtend, met de mogelijkheid om aansluitend te blijven genieten van een goed verzorgde lunch in het restaurant (of op het mooie terras) van het kasteel! 

Regelmatig wordt deze workshop cadeau gedaan, waarbij de ontvanger en de gever gezellig samen gaan genieten van zo'n heerlijke belevenis. En maken er een leuk dagje uit van, in de omgeving is het heerlijk wandelen en het is vlakbij het strand. 

Op 27 augustus en op 17 september staan weer twee edities van de Basis Theeworkshop gepland en ook later in het jaar zullen er nog data bijkomen. De eerste aanmeldingen zijn alweer binnen, meer informatie kun je vinden op deze pagina. 

Theethuis: de workshops aan huis/bedrijf

Met grote regelmaat geef ik TheeThuis workshops. Thuis of bij een bedrijf. De afgelopen maanden was ik o.a. in Brabant bij iemand die haar vriendinnen had uitgenodigd voor haar 60e verjaardag en in Almere voor een vrijgezellenfeestje. Heel erg leuk en gezellig allemaal. En iedere workshop of proeverij is anders omdat ik steeds overleg voor een passende invulling. Iedere Theethuisworkshop is dus maatwerk!

Hoe ziet dat er dan uit? Bijvoorbeeld op een zondagmiddag gezellig met familie, collega's en/of vrienden om een grote tafel, genietend van heerlijke thee met hapjes daarbij. Ik kom langs, neem alles inclusief het gefilterde water mee en heb alleen een stopcontact en een werktafel nodig. En na afloop ruim ik alles op en neem de vuile vaat mee dus je hebt er als gastvrouw/-heer geen omkijken naar! Kijk maar eens op mijn website voor details en kosten. 

Ook voor de zakelijke markt ging ik op pad. Ik was bij een bedrijf in Veghel wat Poke Bowls bezorgt en voor het personeel gaf ik een IJstheeworkshopEn voor Sonos gaf ik mini workshops (20 min) Matcha kloppen ter gelegenheid van de persintroductie van een nieuw product waar de themakleur Groen moest zijn.   

Theeculinair workshops

Het combineren van thee met gerechten is geweldig. Tijdens de Theeculinair workshops die ik bij mij thuis aan de keukentafel geef serveer ik 4 mini gerechtjes waar ik verschillende theeën serveer. We gaan met elkaar aan het proeven en beoordelen wat de beste match is. En natuurlijk geef ik uitleg en wat tips om thuis aan de slag te gaan. Er is per keer ruimte voor 4 - 6 personen. Kijk op de website voor de data. En wil je met een besloten groepje op een andere datum dan kan dat natuurlijk ook!

Schuitjevaren - Theetjedrinken

Net als vorige zomer gaan we weer het water op, met schipper Jolande Drop van de prachtige schuit de Bolivar. 

Varend langs o.a. Java eiland, het scheepvaartmuseum en het entrepotdok. Rond dit gebied waar in de 17e eeuw de VOC-schepen de eerste thee uit ‘de Oost’ aan land brachten kunnen de deelnemers genieten van Amsterdam in de avondzon. Vanuit de kleine kombuis serveer ik kaasfondue, waarbij er verschillende theeën geproefd worden.

Klik op de afbeelding of hier voor meer informatie over Schuitje-varen.

Op donderdag 4 augustus a.s. is er weer een Schuitjevaren-Theetjedrinken-experience als open inschrijving. Let op: er is maar ruimte voor 9 personen dus verzeker je snel van een plekje als je dit niet wilt missen! Ook kun je deze unieke rondvaart/proeverij met een groep exclusief boeken. Vraag naar de mogelijkheden.  

Theester Connaisseur opleiding

Begin september staat er weer een Theester Connaisseurcursus op het programma. Dit was voorheen een cursus van 8 avonden maar op veler verzoek heb ik de cursus nu in twee modules gesplitst, elk van 4 avonden. 

Deze opleiding is voor iedereen die enthousiast is over losse thee en er veel meer over wil leren maar ook voor mensen die professioneel met thee te maken hebben zoals horeca- of winkelpersoneel. 

Kijk maar eens op de site voor meer informatie

Wanneer, waar, wat kost het?

Uit de reacties van de deelnemers blijkt unaniem dat men het heel prettig vindt om deze cursus in een kleine groep bij mij thuis op de ark te volgen. Dus dit blijf ik voorlopig zo aanbieden dus er is ruimte voor 4 of maximaal 6 deelnemers. 
De kosten voor deze cursus zijn € 275 excl. btw (per module van 4 avonden) inclusief alle thee, hapjes, lesmateriaal en thuisthee.

Enkele reacties van de deelnemers:

"De theecursus van Karin is ontzettend professioneel opgezet. In een kleine groep kregen we les over verschillende theesoorten, de herkomst en productiemethoden, het theezetten zelf en nog veel en veel meer. De lessen waren een mooie mix tussen theorie en praktijk, waarbij we ook veel zelf aan de slag konden. De Theestercursus is een echte aanrader voor iedereen die meer verdieping zoekt en tegelijkertijd niet alleen maar bezig wilt zijn met de theorie. Iedere les was een beleving en ik heb enorm veel geleerd en genoten. Heel knap hoe Karin al haar kennis zo weet te bundelen dat ik al in 8 lessen zoveel kon leren over thee."

"Wat heb ik genoten van de lessen. Afgelopen juni en juli de theester cursus bij Karin gevolgd. In een ontspannen setting heel veel geleerd. Karin heeft zoveel kennis en dat op een prettige manier overgebracht. Iedere les een opdracht met de thuisthee. En een mooi naslagwerk met alle informatie. En het mooiste cadeau? Dat ik nu weet wat echte thee is en er heerlijk van kan genieten. Geen zakjes meer. maar gewoon puur en echt HEERLIJK. Dank je wel Karin, als er een vervolgcursus komen, extra verdieping o.i.d. dan schuif ik graag weer aan."