Drukte bij Santhee!

Santhee is volop in beweging, tijd om je bij te praten! Allereerst heeft Santhee een adviseur in de arm genomen en niet de eerste de beste. Het is Mr. T. Leaf en hij geeft adviezen op het gebied van thee, zoals het zetten maar ook het combineren van thee met gerechten. Verderop in deze nieuwsbrief meer over deze specialist. 

Daarnaast ben ik druk met de promotie van Santhee en word ik steeds vaker geboekt voor diverse evenementen. Heerlijk knallen zo in de laatste maanden van het jaar!

Via deze nieuwsbrief praat ik je bij over de ontwikkelingen van Santhee, ik hoop dat je deze weer met plezier zult lezen. Heb je ideeën, tips of suggesties dan hoor ik het natuurlijk graag!

Thee bij je (kerst)diner. Een goed idee!

Thee is een heerlijke drank bij je diner als je geen wijn wilt of kunt drinken, zodat je niet uitsluitend op water bent aangewezen. Maar welke thee serveer je nu waar bij? En is dat dan warme thee of juist een elegante cold brew, geserveerd in een mooie karaf, uitgeschonken in je mooie wijnglazen. 

Op 14 december kun je aanschuiven voor de Tea & Foodpairing workshop, bij mij aan de keukentafel. Op dit moment zijn er nog twee plekjes vrij. We gaan hapjes proeven, gecombineerd met theeën en ik geef je ook tips om thuis met thee bij de maaltijd aan de slag te gaan. Misschien een idee om alvast voor de feestdagen inspiratie op te doen? Kijk hier voor meer informatie. 

  Santhee nu met ^®

Regelmatig krijg ik complimenten over de gekozen bedrijfsnaam, zeker in combinatie met de huisstijl. Het voelt ook als heel goed passend, met dank nog aan Marc Don die de huisstijl ontwierp.

Gezien de plannen die ik met Santhee heb, werd het belangrijk om de bedrijfsnaam vast te leggen als bescherming tegen kapers op de kust. Ook is het voor de professionele uitstraling natuurlijk goed als er zo'n mooi Registered Trademark achter de naam mag staan. De naam bleek vrij voor de categoriën die ik wenste en de afgelopen maanden liep de aanvraag- en goedkeuringsprocedure. Sinds begin deze maand was het dan zover, de registratie is ingeschreven bij het Benelux Merkenregister. Ben er best trots op! 

Introducing Mr. T. Leaf

Ik zou nog terugkomen op de nieuwe adviseur van Santhee, Mr. T. Leaf. Hoe vinden jullie hem? Vrolijk manneke he! 

Deze figuur is bedacht en geïllustreerd door Monique Beukelman van Monqi Ontwerp en Illustratie In het gratis boekje 'Tea by Mr. T. Leaf', vol met theetips en theeweetjes staat deze thee-expert in diverse poses afgebeeld.

In dit boekje kun je een uitleg over de verschillende theesoorten vinden, wat tips over het combineren van thee bij gerechten en tips om een lekker kopje thee te kunnen zetten. 

Heb je dit boekje nog niet? Ik heb een gratis exemplaar voor je liggen. Of download het via de link hieronder. 

Website en filmpjes

De website van Santhee is weer verder uitgebreid en ook is de homepage dynamisch geworden; op de achtergrond zie je een filmpje van het theezetten volgens de Chinese Gong Fu Cha-methode. Dit filmpje is gemaakt door Alex Groothedde van Xelela.

Wist je trouwens dat alle filmpjes van Santhee te vinden zijn op YouTube? Klik hier om naar dat kanaal te gaan. Je kunt je daar abonneren zodat je automatisch op de hoogte blijft van nieuwe filmpjes. 

Santhee in bedrijf

Als je me op Social Media volgt dan heb je al het e.e.a. meegekregen maar de afgelopen maand ben ik een paar keer ingehuurd voor zakelijke gelegenheden. 

Het PR bureau  Bloggers and Brands huurde mij in om een mini workshop te geven en thee te schenken bij de nieuwe producten van Zuster Evie. Dat was een groot succes en de aanwezige food bloggers waren ook enthousiast. 

Twee weken geleden een hele andere uitdaging. de Young Professionals van PWC hadden een team event: speedtasten van wijnen... en thee. In 11 groepjes van 10 hadden we steeds 10 minuten voor een speed tasting. Dit was een beste klus en hiervoor kreeg ik hulp van mijn theemaatje en -sommelier Thiara Raams. Samen zetten we in die korte tijd zowel een groene thee (gepaired met kaas) en een zwarte thee (gepaired met chocolade) voor. Het was grappig dat we als enige geen wijn schonken en ook voor sommige deelnemers even een verrassing. Maar de reacties waren overwegend enthousiast en we kunnen met grote tevredenheid terugkijken op dit event. 

Cadeautip: Geef een workshop cadeau

Ken je een theeliefhebber en zoek je een cadeau waar je deze persoon een plezier mee zult doen?

Geef dan eens een Santhee Cadeaubon! Deze kun je laten maken voor iedere workshop die aangeboden wordt.

Stuur een teamail als je hierin interesse hebt. 

Agenda

Wil je ook een leuke workshop bijwonen? Dat kan! Hier een overzicht van de komende mogelijkheden:

• 14 december: workshop Tea & food pairing aan de keukentafel in Hillegom
• 30 november, 25 januari, 14 maart: Basis theeworkshop in Heemskerk  

Een leuke workshop of proeverij bij je thuis? Dan kan ook! Vraag mij naar de mogelijkheden. 

Klik hier voor meer informatie over de verschillende workshops.