''Coffee is not my cup of tea''

TheeCulinair: tea food paring

Een passende wijn bij een lekkere maaltijd is niet te versmaden maar heb je al eens ervaren wat thee kan toevoegen aan de beleving van een gerecht? Een goede Tea Food Pairing, oftwel Thee bij het eten zijn een match made in heaven, dat wil ik je als Theesommelier graag laten ervaren tijdens deze korte introductie theeworkshop.
Je leert de basics om een passende thee bij een gerecht te kiezen en natuurlijk gaan we heel veel proeven! 

Voor deze workshop schuif je bij mij thuis in Hillegom aan de keukentafel aan, ik serveer je vier kleine zelfgemaakte gerechtjes met diverse theeën waarbij je kunt proeven wat wel en niet goed past bij het betreffende gerechtje. En met elkaar ontdekken we misschien nog wel hele smakelijke combinaties. Waarbij er niets zo persoonlijk is als smaak natuurlijk!

Om het meeste uit deze workshop te halen is het fijn als je al iets over thee weet. De perfecte aanloop zou zijn de Basis Theeworkshop. Ook kan ik een Thuistheeworkshop op locatie geven waarbij we inhoudelijk al wat meer ingaan op het combineren van thee met hapjes. 

Je kunt deze theeworkshop ook aan iemand cadeau doen. Vraag naar de Santhee cadeaubon

Specificaties Theeculinair theeworkshops

Datum/tijdstip

Kerstspecial! 

zondagmiddag 27 november 2022
van 14.30 tot 17.00 uur

Overige data op aanvraag

Locatie Bij mij aan de keukentafel in Hillegom
Aantal pers. Minimaal 4, maximaal 6 personen
Kosten € 67 p.p.

Meer informatie en aanmelden: 

Wil je meer informatie: stuur een teamail 
of bel naar 06 53417978.

Aanmelden kan via deze link

 

Nieuws

Hoe zit het met cafeïne (of theïne) in thee?

Over cafeïne in thee (ook wel theïne genoemd) bestaan veel vragen en misverstanden. Het is hetzelfde stofje als er in koffie zit maar toch gedraagt het zich anders.
Lees het artikel

De legende over de oorsprong van thee ontmaskerd

Thee als drank werd volgens de legende al in 2737 voor Christus ontdekt en in brede kringen wordt dit voor waar aangenomen en ik heb de legende over Shen Nong altijd met veel plezier en overtuiging gedeeld. Wat blijkt; er klopt echt heeeelemaal niets van! Deze keizer en god van de landbouw leefde zelfs pas een paar duizend jaar later! Lees hier hoe het wel zit...
Lees het artikel

De Santhee website in een nieuw jasje!

De website van Santhee was alweer vier jaar oud en het werd tijd voor opfrisser, dus welkom op de vernieuwde website van Santhee.nu!
Lees het artikel

Kerstspecial Theeculinair zondag 27 november 2022

Wat drink je bij het kerstdiner? Tijdens deze workshop geef ik je uitgebreid tips om thee naast of in plaats van wijn te serveren. Met heerlijk bijpassende hapjes natuurlijk!
Lees het artikel

Theeworkshop zaterdag 17 november op Chateau Marquette

Op zaterdag 17 november a.s. kun je weer deelnemen aan een interessante en gezellige workshop. Maak kennis met de wereld van echte thee op het mooie Chateau Marquette in Heemskerk. Er zijn nog een paar plekjes vrij.
Lees het artikel

Meer nieuws