Wat leer je tijdens een thee workshop van Santhee?
Elke thee workshop draait om smaak, kennis, beleving én plezier.
Afhankelijk van het type theeworkshop komen de volgende thema’s aan bod:
π De verschillen tussen
theesoorten
Je proeft tijdens de thee workshop diverse pure theesoorten – van een frisse witte, een verrassende groene tot een zachte zwarte thee – en leert de smaak- en geurverschillen herkennen. Zo
ontwikkel je jouw eigen theesmaak en leer je bewust genieten.
πThee zetten als een
professional
Je leert hoe temperatuur, watertype, trektijd en hoeveelheid
thee de smaak beïnvloeden. Je proeft het verschil tussen thee, gezet op verschillende temperaturen. Met praktische tips zet je voortaan thee die écht
smaakt zoals het hoort.
π Thee en spijs combineren
Laat je verrassen door thee & foodpairing. Denk aan de thee workshop thee met kaas of aan tafel als partner voor (hartige) gerechten. Je ontdekt combinaties die nooit bedacht had maar die je thuis
makkelijk zelf kunt toepassen.
π Verhalen en rituelen achter de
thee
Duik met me mee in de culturele rijkdom van thee: van Chinese tradities
tot Japanse theeceremonies en legendes rondom de beroemde theesoorten tot waar de traditie van de High Tea vandaan komt.
π Verdieping voor gevorderde
theeliefhebbers
Voor wie meer wil, zijn er verdiepende thee workshops en cursussen zoals de
Masterclass Groene Thee (incl. Matcha) of de Theester Connaisseurcursus als je echt de diepte in wilt; voor fanatieke theedrinkers die het naadje van de kous willen weten of professionals (in de horeca of detailhandel)