Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-Kamman

Via deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder.

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten.

Losse thee versus theezakjes

Losse thee of toch een theezakje? Veel mensen kiezen automatisch voor het zakje, maar dat doet vaak afbreuk aan de smaak. Hengelen of knijpen maakt je thee vooral bitter, terwijl losse blaadjes juist meer lagen, gezonde stoffen en een pure beleving geven. Losse thee geeft meer smaak en gezonde stoffen dan theezakjes. Ontdek waarom hengelen bitter maakt en proef het verschil bij een Santhee theeworkshop. Lees verder

Santhee bij Editie NL van RTL4

Op dinsdag 15 juli besteedde Editie NL van RTL 4 aandacht aan Matcha. En zij kwamen bij Santhee op bezoek. Lees verder

Sparkling Tea – een feestelijk alternatief voor champagne

Vier feest zonder alcohol! Ontdek het recept voor Sparkling Tea: een bruisende, cafeïnevrije ijsthee die net zo feestelijk is als champagne – en veel gezonder. Perfect voor zwangeren, kinderen en theeliefhebbers. Deze cold brew ijsthee is zacht van smaak, stijlvol in het glas en verrassend eenvoudig om zelf te maken. Serveer ‘m als aperitief, bij een vrijgezellenfeest, babyshower of zomers tuinfeest. Proost, maar dan in theestijl! Lees verder