''Tea? Now that’s what I call a hot date!''

Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-Kamman

Via deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder. 

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten.


Hoe zit het met cafeïne of theïne in thee en wat is het verschil?

Hoe zit het met cafeïne of theïne in thee en wat is het verschil?

Over cafeïne in thee (of is het theïne en wat is het verschil) bestaan veel vragen en misverstanden. Cafeïne zit in groene thee, zwarte thee en iedere andere (echte) thee maar je kunt beïnvloeden hoeveel van die cafeïne er in je kopje terecht komt. Lees verder