Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-Kamman

Via deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder.

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten.

Oh Long Passion! Een heerlijke Passievrucht tea-mocktail!

Maak eens deze heerlijke passievrucht tea-mocktail met als basis een mooie cold brew thee! Puur natuur en genieten met dit eenvoudige recept. Lees verder

Cold Brew theezetten

Cold brew is een methode waarbij je thee trekt in koud water, in de koelkast. Niet alleen krijg je met deze manier van theezetten een heerlijke thee, ook is deze thee heerlijk dorstlessend en, mooi vanuit een karaf geserveerd in een mooi wijnglas een geweldige partner bij gerechten Lees verder

Gezond genieten van groene thee en Matcha in het bijzonder

Je hoort vaak dat groene thee goed voor je is. Maar waarom zou dit zo zijn en wat doet het voor je lichaam? In dit blog leg ik uit hoe het in grote lijnen zit en geef ik je tips om zoveel mogelijk van de goede eigenschappen van deze gezonde drank te profiteren. Lees verder