Theesommelier Blogs

Theesommelier-Karin-Kamman

Via deze blogs deel ik als Theesommelier regelmatig weetjes, tips etc. over thee. Over de theeplant, de soorten thee, hoe je de thee het lekkerst kunt zetten en hoe je deze combineert met gerechten.
Ben je op zoek naar specifieke informatie? Kies dan de passende categorie hieronder.

Veel leesplezier!

Santheepodcasts

Wil je liever luisteren dan lezen? Op deze site staan ook een hele serie Santheepodcasts van elk rond de 10 minuten.

Rooibos: pure infusie vol zachtheid, warmte en antioxidanten

Rooibos is officieel geen thee, maar deze Zuid-Afrikaanse infusie heeft wél alles wat een een lekker warm kopje of glas troostend maakt: warmte, zachtheid en een subtiele honingtoon. In dit blog kun je lezen wat rooibos is, wat het doet voor je lichaam en hoe je er een heerlijk verwarmende kop of een romige latte van maakt – een heerlijke, cafeïnevrije traktatie voor koude dagen. Een ode aan een pure infusie met de zachtheid van honing en de gloed van Zuid-Afrika. Lees verder