''Coffee is not my cup of tea''

Santhee werkt samen met deze partners

TimTamSlam.nl

Santhee TimTamKoekje bij de thee?

Bijna iedereen die ooit eens in Australië was, kent ze en heeft er heerlijke herinneringen aan; de Tim Tam chocoladekoekjes! De importeur voor Europa is gevestigd in de Hoekse Waard en importeert deze lekkere koekjes rechtstreeks vanaf de Australische fabriek. Na het proeven van de Tim Tams was het snel duidelijk; deze zijn heerlijk bij (sommige) theeën! Zo is de Tim Tam Original heerlijk bij bijvoorbeeld een Taiwanese zwarte thee! 

Santhee is een leuke samenwerking aangegaan met TimTamSlam.nl. Zo zal ik deze heerlijke koekjes gaan pairen met theeën (hou hiervoor de blogs en Instagram in de gaten), bij de workshops zullen ze geserveerd worden en natuurlijk gaan ze mee tijdens de theewandelingen in de duinen! 

Over Tim Tams

Wat maakt deze koekjes nu zo speciaal? De chocolade (puur, melk en wit) is speciaal voor deze koekjes ontwikkeld en heeft een lichte karamelsmaak. Er zijn verschillende soorten en de vulling is een speciale combinatie van vanille, boter en chocolade. 

Doe de Tim Tam Slam

De Tim Tam Slam is een begrip onder liefhebbers van deze koekjes. Dat werkt zo: je bijt van twee kanten een klein hoekje van de Tim Tam af, dan doop je één zijde in de thee en zuig het koekje vol met de thee. Dan heel snel opeten voor het koekje gesmolten is. Misschien is het even vreemd, maar wel lekker! 

Tim Tams bestellen kun je de site van timtamslam.nl!

 

Schuitje-varen_BolivarSchuitjevaren

Met enige regelmaat gaat Santhee aan boord van de Bolivar van Schuitjevaren. Als theesommelier vind ik het geweldig om aan boord van deze prachtige schuit de mooiste theeën te serveren. Vaak gecombineerd met Kaasfondue binnen het thema 'SchuitjevarenTheetjedrinken'. De Bolivar is een varend monument uit 1928 en Jolande Drop is de stoere schipper ervan. Neem eens een kijkje op haar website en ontdek welke mogelijkheden zij aan boord biedt. 

Nieuws

Hoe zit het met cafeïne (of theïne) in thee?

Over cafeïne in thee (ook wel theïne genoemd) bestaan veel vragen en misverstanden. Het is hetzelfde stofje als er in koffie zit maar toch gedraagt het zich anders.
Lees het artikel

De legende over de oorsprong van thee ontmaskerd

Thee als drank werd volgens de legende al in 2737 voor Christus ontdekt en in brede kringen wordt dit voor waar aangenomen en ik heb de legende over Shen Nong altijd met veel plezier en overtuiging gedeeld. Wat blijkt; er klopt echt heeeelemaal niets van! Deze keizer en god van de landbouw leefde zelfs pas een paar duizend jaar later! Lees hier hoe het wel zit...
Lees het artikel

De Santhee website in een nieuw jasje!

De website van Santhee was alweer vier jaar oud en het werd tijd voor opfrisser, dus welkom op de vernieuwde website van Santhee.nu!
Lees het artikel

Kerstspecial Theeculinair zondag 27 november 2022

Wat drink je bij het kerstdiner? Tijdens deze workshop geef ik je uitgebreid tips om thee naast of in plaats van wijn te serveren. Met heerlijk bijpassende hapjes natuurlijk!
Lees het artikel

Theeworkshop zaterdag 17 november op Chateau Marquette

Op zaterdag 17 november a.s. kun je weer deelnemen aan een interessante en gezellige workshop. Maak kennis met de wereld van echte thee op het mooie Chateau Marquette in Heemskerk. Er zijn nog een paar plekjes vrij.
Lees het artikel

Meer nieuws