''Start each day with a cup of positivi-tea''

Diploma's & Certificaten

SVH gecertificeerd theesommelier

SVH gecertificeerd theesommelier

Taiwan Masterclass 1 & 2

Taiwan tea masterclass1  Taiwan tea masterclass2

 

Nieuws

Hoe zit het met cafeïne (of theïne) in thee?

Over cafeïne in thee (ook wel theïne genoemd) bestaan veel vragen en misverstanden. Het is hetzelfde stofje als er in koffie zit maar toch gedraagt het zich anders.
Lees het artikel

De legende over de oorsprong van thee ontmaskerd

Thee als drank werd volgens de legende al in 2737 voor Christus ontdekt en in brede kringen wordt dit voor waar aangenomen en ik heb de legende over Shen Nong altijd met veel plezier en overtuiging gedeeld. Wat blijkt; er klopt echt heeeelemaal niets van! Deze keizer en god van de landbouw leefde zelfs pas een paar duizend jaar later! Lees hier hoe het wel zit...
Lees het artikel

De Santhee website in een nieuw jasje!

De website van Santhee was alweer vier jaar oud en het werd tijd voor opfrisser, dus welkom op de vernieuwde website van Santhee.nu!
Lees het artikel

Kerstspecial Theeculinair zondag 27 november 2022

Wat drink je bij het kerstdiner? Tijdens deze workshop geef ik je uitgebreid tips om thee naast of in plaats van wijn te serveren. Met heerlijk bijpassende hapjes natuurlijk!
Lees het artikel

Theeworkshop zaterdag 17 november op Chateau Marquette

Op zaterdag 17 november a.s. kun je weer deelnemen aan een interessante en gezellige workshop. Maak kennis met de wereld van echte thee op het mooie Chateau Marquette in Heemskerk. Er zijn nog een paar plekjes vrij.
Lees het artikel

Meer nieuws

Santhee in de media

Santhee in de media

Hier vind je de links naar artikelen, video's en uiteraard ook de serie Santheepodcasts. In deze serie theepodcast afleveringen belicht ik als theesommelier regelmatig een onderwerp over thee.  Lees verder

Theesommelier blogs

Alles lezen over thee, het zetten van thee en het genieten ervan? Lees de Theesommelier blogs die regelmatig verschijnen op deze site. Naar de artikelen
Theesommelier blogs
Theeworkshops

Theeworkshops

Ook voor thee workshops en proeverijen kun je bij Santhee® terecht. Kijk hier voor het aanbod. En wil je een theeworkshop of proeverij op maat? Dat kan ook. Neem dan contact op via 06 53 41 79 78.  Naar de workshops

Hoe zet je de lekkerste thee?

Het zetten van een lekker kopje thee is van veel factoren afhankelijk. Je kunt de beste kwaliteit thee kopen maar als je niet weet hoe je het moet zetten kan het resultaat toch tegenvallen. Niet iedereen .heeft de kennis van een Theesommelier en de beschikking over de hoogste kwaliteit losse thee. Maar ook als theeliefhebber je theezakjes in de supermarkt koopt valt er veel te winnen als je weet hoe je de thee het beste kunt zetten. De theezettips van Theesommelier Karin Kamman en Mr. TeaLeaf zullen je zeker helpen om een lekker kopje thee te zetten.  Naar de theezettips
Hoe zet je de lekkerste thee?